L’étude démontre que l’insécurité alimentaire a un impact chez les enfants qui composent avec l’obésité. Ces enfants répondent moins bien aux programmes visant à modifier leurs habitudes de vie. La probabilité que l’indice de masse corporelle d’un enfant en situation d’insécurité alimentaire diminue de façon significative lors d’un programme de changement des habitudes de vie est de 43 % plus faible qu’un enfant n’étant pas dans cette même situation. Les familles qui doivent composer avec l’insécurité alimentaire peuvent avoir plus de difficulté à obtenir des aliments sains et nutritifs en raison du prix élevé de l’épicerie. Au Canada, 30 % des jeunes âgés de cinq à 17 ans doivent composer avec l’obésité infantile.
L’Université Laval établit un lien entre l’obésité infantile et l’insécurité alimentaire
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July 02, 2023